在不同的重慶火鍋加盟連鎖店總部，通常都會(huì)遇到來(lái)自加盟火鍋店的投資者這樣的疑問(wèn)：“我店面有XX平米，可以容納多少座位?”，這是典型的疑問(wèn)之一，會(huì)令很多開(kāi)店的投資者頭疼，當(dāng)座位數(shù)不合理，一方面會(huì)浪費(fèi)空間，另一方面也會(huì)影響顧客到店消費(fèi)的體驗(yàn)。那么，開(kāi)一家重慶火鍋加盟連鎖店，如何設(shè)立餐位數(shù)?

現(xiàn)在，就一起來(lái)了解，重慶火鍋加盟連鎖裝修設(shè)計(jì)：店面應(yīng)該擺多少?gòu)堊雷拥膯?wèn)題。

重慶火鍋加盟連鎖店屬于大眾餐飲，可采用圓桌、長(zhǎng)方形餐桌與正方形餐桌等，這樣該如何計(jì)算重慶火鍋加盟連鎖店桌位數(shù)計(jì)算?其項(xiàng)目計(jì)算公式為：店面面積÷座位密度=店面餐位數(shù)

雙人餐位數(shù)=店面餐位數(shù)×雙人用餐占比÷兩人數(shù)，這樣的計(jì)算方法同樣適用于三座、五座都可以用同樣的方式計(jì)算。

至于長(zhǎng)方形、正方形餐桌最常見(jiàn)的可為中檔、中低檔、抵擋接待，其選擇餐桌的參考值可為40cm—70cm，主要根據(jù)自身店面的檔次而定。擺放此類(lèi)店面，計(jì)算桌位，一般可用于餐飲籌備和接待前對(duì)于餐桌容納賓客數(shù)量進(jìn)行預(yù)估，但也要根據(jù)自身店面的實(shí)際情況結(jié)合接待檔次、賓客喜好等因素靈活變通，客用區(qū)數(shù)據(jù)可變。

而圓形餐桌可做人數(shù)，可參考，圓桌直徑、圓周率3.14;圓周長(zhǎng)=直徑×3.14，然后采用圓周長(zhǎng)÷客用區(qū)=桌位數(shù)。這里以一張直徑為450cm的圓桌為例，可容納的餐位數(shù)為20-24位，圓周長(zhǎng)=450×3.14=1413，客用區(qū)為60cm-70cm，那么餐位數(shù)為：1413÷60cm=24位，1413÷70cm=20位。

這就是計(jì)算重慶火鍋加盟連鎖店餐位數(shù)的計(jì)算方法：

實(shí)際上，消費(fèi)者是動(dòng)態(tài)的，進(jìn)店消費(fèi)日不可能局限在就餐空間，偶爾會(huì)走動(dòng)，會(huì)根朋友打招呼，尤其帶孩子的家庭式聚餐，不確定因素就更多，所以座位、桌椅的布局，也就顯得十分重要。

以上內(nèi)容，就是朝天門(mén)火鍋所總結(jié)的重慶火鍋加盟連鎖店裝修店面應(yīng)該擺多少?gòu)堊雷拥娜拷榻B。相信對(duì)于想要開(kāi)店的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)已經(jīng)明白經(jīng)營(yíng)方向。更多重慶火鍋加盟連鎖店信息，可關(guān)注或搜索：朝天門(mén)火鍋。

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